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La carte met à l'honneur les produits de la mer, notamment les huîtres fraîches de l'étang et les poissons pêchés du jour. L'établissement se distingue par son architecture moderne et sa terrasse panoramique, offrant aux convives un spectacle naturel unique entre ciel et mer.La
Cette journée mêle patrimoine architectural et nature dans un cadre authentique et préservé.Balafres et Vogüé : joyaux de l'architecture ardéchoiseBalazuc, village labellisé 'Village de caractère', se dévoile au fil de ses ruelles médiévales.